제호탕 염증에 좋은 음식 효능까지 ..

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조선시대 왕실의 특별 비법 음료인 다이고탕이 체내 지방을 줄여 염증을 없애는 비법으로 소개됐다.왕실의 비법이라고 해서 특별히 대단한 재료가 아니라 잘 알고 있고 이미 많이 접해 있는 재료이기 때문에 부담 없이 시도해 볼 수 있습니다.

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채호탕에 들어가는 생강과 계피 매청중의 생강입니다.매우 친숙한 식재료로 생강의 주성분은 매운맛과 향을 내는 진저롤과 쇼가올 성분이 대표적인 만성 염증과 체지방을 줄이는 데 탁월한 효능을 가지고 있습니다.보다 자세히 보면 진저롤 성분은 호흡기 점막 세포를 자극해 바이러스에 대항하는 물질을 생성하는 효능이 있으며 감기나 바이러스 질환에도 좋고 여러 임상연구를 통해 밝혀진 것처럼 생강이 비만과 당뇨, 심장병의 발병률을 낮춰 전반적인 사망률을 감소시키는 효능이 뛰어나며 페놀 성분이 소화관 기능을 안정시키고 구토를 완화시키는 효능도 기대할 수 있다. 매우 강력한 항염증 작용과 항산화 효과를 나타내므로 염증과 항산화 외에도 노화와 관련해 나타나는 여러 퇴행성 질환, 예를 들어 관절염, 황반변성, 알츠하이머병의 예방 효과도 기대할 수 있습니다. ​​

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두 번째 재료는 바로 시나몬입니다.

계피는 소화를 돕고 콜레스테롤을 감소시키면서 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 유명하지만 천연 소화제라는 별칭이 있을 정도로 소화력을 높이고 위장 운동을 활발하게 하는 효능이 있습니다. 이는 시나몬 속 알데하이드라는 성분이 소화 촉진 효과와 장기 기능을 강화하기 위한 것입니다. 또한 따뜻한 성질을 가지고 있으며 휘발성 정유성분과 유기산을 함유하고 있어 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있습니다. 항산화 효과도 뛰어나지만 계피에는 플라보노이드 성분이 풍부하여 체내의 전반적인 부분에 소염작용이 있어 붓기와 염증을 억제하고 통증을 완화시켜 주며 인슐린의 활성화를 촉진하는 효과가 있으므로 당뇨환자에게도 좋은 식재료입니다.​​​

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집집마다 매청은 한 상자씩 가지고 있을 정도로 음식에 감미료로 차를 즐기는 매실은 구연산이 19%, 사과산이 1.5% 함유되어 있어 구연산이 피로회복에 좋고 알칼리성으로 체질개선효과가 있는 것으로 알려져 소화불량과 위장장애를 없애주고 피부미용에 탁월한 효능을 가진 식품입니다.​

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최호탕 달이는 방법도 아주 간단해요.먼저 생강과 계피를 1시간 정도 달인다.적정량은 물 1리터 당 약 20그램입니다 물론 취향에 따라 물과 재료의 양을 조절해도 좋습니다.

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중불에서 1시간 정도 달인 생강계피차에 매실 추출물 1/2정도의 500ml를 더해 30분 정도 끓이면 왕실의 비전 음료인 묘미탕이 완성됩니다.

체내 염증과 체지방을 없애는 특급 비법 다이고탕을 드셔보세요.​​　​